В 10 минутах езды от Пафоса, чуть-чуть не доезжая до знаменитой Куклии, прямо у развязки автострады расположен замечательный парк. Это не просто сады с неким произвольным набором растений, нет. В Элеуфкии разбиты тематические зоны, где растения подобраны по климатическим или географическим регионам. Например, местные островные растения и те, что были сюда завезены; растения, характерные для мексиканской пустыни или для субтропических местностей и т.п. Помимо парковой зелени, таверна Элеуфкии предложит кипрские танцы и песни, напитки и блюда, а в небольшом зальчике рядом с ней вам покажут, как готовят традиционные кипрские продукты. В специальном павильоне можно посмотреть на местных ремесленников за работой и приобрести керамические или плетеные изделия, выполненные прямо на ваших глазах. В небольшом музее прямо под открытым небом размещены традиционные приспособления для крестьянских нужд: мельнички — обычная для пшеницы и ветряная, прессы для оливок и для винограда, «самогонный аппарат» для зивании, печь. Всё действует.
В Элеуфкии есть и картинная галерея, и детская площадка, и обучающий центр. В последнем можно поучаствовать в различных ботанических семинарах. Для детей есть специальные образовательные программы о природе. Помимо всего этого в парке проводятся тематические сезонные праздники и фестивали.
Кстати, у Элеуфкии есть свой ландшафтный центр, где можно купить растения, получить консультации по их выращиванию, а также нанять дизайнера на свой участок.
В парке проложены удобные дорожки, расставлены скамеечки. Каждое растение имеет табличку, которая сообщает его название. Тематические зоны также обозначены табличками, а на перекрестках стоят указатели, чтобы посетителям было удобно ориентироваться.
Масса различных фигур из растений приводит в восторг как детей, так и взрослых.
Зона мексиканской пустыни предсказуемо богата кактусовыми. Климат Кипра позволяет выращивать их прямо на улице.
Мексиканскую сушь с обеих сторон окружает вода — перед зоной озерцо-бассейн, после — речка-ручей.
Поплутав по дорожкам и понаслаждавшись природой, посетители могут познакомиться с крестьянским бытом в оборудованном дворике около таверны.
Помимо сельскохозяйственного оборудования, на участках между дорожками высажены съедобные культурные растения. Вот, например, маис:
Это виноградный пресс, здесь происходит топтание виноградных ягод. За прессом виден аппарат для перегона зивании.
Такая их близость неудивительна, ведь зивания — продукт дистилляции сброженной мезги, оставшейся после отбора выжимки. Система работает по принципу самогонного аппарата, да и сама зивания, в сущности, и есть самогонка крепостью до 45-49%.
Чтобы зиванию было приятно употреблять, в нее добавляют базилик, корицу и т.п. В продаже на Кипре имеется как чистая зивания, так и с травками.
Две разных мельницы
Это каро, каротца — тележка, в которую запрягают лошадь или знаменитых кипрских осликов.
Ну, и еще один пресс.
Вот и всё. После развлечений можно перекусить и отдохнуть в таверне. Парк Элеуфкия хоть и небольшой, но интересный, здесь будет чем заняться всей семье — как родителям, так и детям.
